Ingredientes: 30g de cogumelos secos 3 colheres (sopa) de cebola picada 2 dentes de alho picados 4colheres (sopa) de manteiga 6 xícaras de caldo de galinha 1/3 de xícara de queijo parmesão ralado 2 colheres  ...

... dientes da panela Passar o caldo por uma peneira ou pano fino Leve a geladeira por duas horas Após o esfriamento, retirar a camada de gordura que se forma na superfície  ...

... ar o caldo por uma peneira ou pano fino leve a geladeira por duas horas Após o resfriamento, retirar a camada de gordura que se forma na superfície  ...

...  galinha 2 xícaras de leite de coco 1 kg de camarão médio limpo 2 pepinos descascados, sem sementes e cortados em tiras de uns 6 cm 1 colher (sopa) de suco de limão Modo de Preparo: Frite a cebola na ...

... la ralada no restante da manteiga até dourar Junte a farinha e mexa bem Retire do fogo e, aos poucos, sempre mexendo acrescente o caldo preparado (que deve dar 1 ½ xícara) junto com o vinho Volte ao fogo e ...

... 3 dentes de alho picados 1 cebola grande picada ¼ de xícara de óleo ¼ de xícara de farinha de trigo dissolvido em 1 xícara de água com caldo de galinha para a farinha de milho: 1 xícara de fubá 1 xícar ...

... e necessário, acrescente mais água para o caldo não secar adicione o azeite-de-dendê, junte as rodelas de banana e o suco de limão Tempere com sal e cozinhe até as bananas ficarem macias prepare a far ...

... cebola pequena picada 2 colheres (sopa) de óleo 3 ¼ de xícara de arroz ½ xícara de vinho branco seco 3 envelopes de açafrão em pó 5 xícaras de caldo de galinha ¼ de xícara de manteiga ½ xícara de queijo pa ...

Ingredientes: 2 kg de camarão (de nº 20 a 24) Sal e pimenta a gosto 6 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubinhos bem maduros 1 xícara de caldo de camarão 2 colheres de sopa de salsinha picada 1 ...

Ingredientes: 4 ovos 1 xícara de óleo (faltando 1 dedo para completar) 2 xícaras açúcar 1 xícara de caldo de laranja 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de fubá 1 colher de sopa de fermento Modo de ...

...  baixo, sem tampar, ou até que o caldo engrosse  ...

... creme de leite em uma panela e deixe reduzir Acrescente o caldo de um limão e experimente Se necessário acrescente mais caldo Tempere a água com sal grosso e coloque o penne para cozinhar Quando estiver "a ...

... s finas Modo de Preparo: Hidratar o cuscuz com um caldo de legumes Depois de hidratado, escorra e reserve Afervente as passas no vinho do porto até ele secar e reserve Em outra panela, ferva o damas ...

... m quiser) Fazer um caldo com as cascas do camarão, sem o olho Acrescentar no caldo alho poró, salsão, cebola cortada em quatro, uma cenoura também cortada em quatro, salsa, cebolinha e loro Depois de pronto ...

...  que ela amoleça, colocando água se for necessário, ou caldo de carne Preparo Final: Bata três ovos e acrescente o parmesão e sal a gosto sobre o espaguete e misture bem Adicione as passas Unte com m ...

Ingredientes: 1 litro de água 2 tabletes de caldo de galinha, ou caldo de galinha natural 2 batatas ou mandioquinha cortadas em cubinhos 1 cebola fatiada 2 colheres de sopa de azeite 2 tomate s cortados ...

... um caldo com os peitos do frango, cebola, salsão, erva doce e cenoura Depois de cozinhar, desfie o Frango e congele o caldo Faça um refogado com 2 colheres de sopa de azeite extra virgem, cebola e alh ...

... as e o caldo de limão Dissolva a gelatina em água fria, aqueça sem deixar ferver e incorpore no creme de queijo Distribua o creme na forma forrada com a base do biscoito e leve a geladeira, por no míni ...

... picado sal e pimenta do reino Ingredientes do Molho: 1 colher de sopa de manteiga ½ cebola picada 1 talo de salsão 1 colher de sopa de farinha de trigo 250 ml de vinho branco seco 250 ml de caldo de g ...

... ias de brioche no prato ainda mornas, arrume as maçãs por cima, o sorvete e sirva com o coulis ("caldo") de laranja e damasco  ...