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Iogurte natural caseiro

Publicado em Salgados.

Ingredientes:

Ingredientes para o preparo do iogurte natural:
1 litro de leite a
1 pote de iogurte natural
Se optar por fazer a salada de pepinos, use os seguintes ingredientes:
2 xícaras de chá de pepinos japoneses em cubos, com a casca ou sem
Uma pitada de sal
2 colheres de sopa de hortelã picada
½ xícara de chá de iogurte natural
½ xícara de chá de maionese light

Modo de preparo do iogurte:
Ferver o leite, deixar em repouso em uma cerâmica
Quando estiver morno, colocar o iogurte, embrulhar bem e deixar em repouso por várias horas
Guardar na geladeira
Pode-se bater com morango, coco ou incrementar uma salada de pepinos, por exemplo

Modo de preparo da salada de pepinos:
Corte pepinos em cubos
Coloque-os em uma peneira ou escorredor de macarrão e cialis pas cher misture o sal
Deixe desidratar por 20 minutos
Misture numa tigela os cubos de pepino, o iogurte, a maionese light e a hortelã picada
Deixe na geladeira até a hora de servir

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