Ceviche do Perú
Ingredientes:
200 g de peixe branco
Suco de 2 limões sicilianos
1 pitada de sal
1 pimenta dedo de moça picada
1 cebola roxa pequena cortada em tiras
Coentro a gosto
Folhas verdes
Modo de Preparo:
Numa tigela funda, coloque o peixe e tempere com os ingredientes,
deixe cozinhando por uma hora na geladeira
Depois retire e coloque numa travessa e acrescente as folhas verdes