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Delícia de Pêssego

Publicado em Doces.


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
750 ml de leite
4 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de pêssego em calda
2 pacotes de biscoito inglês
400 gramas de creme de leite batido e chantilly

Modo de preparo: 
Leve o leite condensado, o creme de leite e a metade do leite
Para ferver, dissolva o amido de milho no restante do leite e acrescente a essa mistura
Mexa até ferver e engrossar
Retire do fogo
Pique o pêssego, coloque dentro do creme ainda quente e deixe esfriar
Molhe os biscoitos na calda do pêssego e forre o fundo e a lateral de uma forma
Coloque o creme e o chantili batido e deixe gelar por, no mínimo,2 horas

 

 

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