Fricasse de Frango
... o e reserve o caldo Depois de cozido desfie o frango Na panela, coloque 3 colheres de margarina Aqueça bem e coloque o frango desfiado, aos poucos
Regue o estrugido do frango com o caldo reservado Refogue ...
Risoto de Bacalhau com Brócolis
... 3 colheres de sopa de azeite para refogar 3 dentes de alho espremidos 1 figideira para refogar Sal a gosto CALDO DE LEGUMES 1 ½ litro de água 3 cubos de caldo de legumes. 1 cebola inteira com a pele ape ...
Macarrão com Legumes à Fernandinho
Ingredientes: 1 prato de brócolis 1 prato de couve flor 1 prato de cenoura cortada em tiras 1 prato de abrobrinhas cortadas em rodelas grossas 2 cubos ou saquinho de caldo de legumes 01 cebola picada 4 ...
Cuscuz de Berinjela
... grosseiramente); sal e pimenta a gosto Refogue os ingredientes acima Ingredientes do Caldo de Legumes: 1 litro de água fervente; Fios de azeite; 2 talos de salsão; alho poró; 1 cebola cortada em quatro; ...
Flores de Batatas Recheadas de Bacalhau
Ingredientes: 500 g de bacalhau em cascas 2 cebolas picadas 2 gotas de molho de pimenta 3 dentes de alho amassados 4 anelzinhos de gengibre 1 cubo de caldo de peixe 4 tomates maduros picados sem sementes ...
Paella Marinera (Paelha Marinheira)
... punhado (colher Modo de Preparo: Numa panela prepara-se o caldo de peixe para cozinhar o arroz Fazer um refogado com uma cebola, seis dentes de alho e um pimentão vermelho e um amarelo picado Refogue co ...
Creme de Mandioquinha
... na panela normal, não colocar na panela de pressão Depois de cozido retire o músculo e a lingüiça da panela e reserve Acrescente no caldo a mandioquinha, a cenoura e cozinhe Depois de cozido bater a c ...
Moqueca Capixaba
... Na hora de levar ao fogo para cozinhar, despeje um pouco deste caldo por cima da moqueca Quando começar a abrir fervura, verifique o sal Não ponha água, não vire as postas e cozinhe com a panela aberta Vá ...
Frango à Bordo
... o molho: 2 colheres de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo 3 tabletes de caldo de frango dissolvidos em 1 e ½ xícara de água fervendo 1 lata de creme de leite cebolinha picada manteiga par ...
Cuscuz com Caldo de Caranguejo
Ingredientes: Ingredientes do Caldo de Caranguejo: 01 pimentão vermelho picado 06 cebolas em rodelas 06 dentes de alho picados 01 xíc De azeite de oliva 06 tomates maduros picados Sal e pimenta a gosto ...