Mini Bolo de Laranja
... e rosca Após este processo, coloque a mistura do liquidificador nas forminhas Servir com calda de laranja em tiras Preparo da calda de laranja em tiras: descascar uma laranja, retirar o branco da casca ...
Magret de Pato ao Molho de Framboesa
Ingredientes: 2 peitos de magrets de pato Sal e pimenta do reino a gosto 125ml de vinho branco 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico 120 ml de azeite de oliva extra virgem 8 framboesas frescas 8 morangos ...
Ossobuco com Polenta da Vovó
Ingredientes: 1 kg de ossobuco em pedaços de 5 cm 1 colher de sopa de farinha de trigo 3 colheres de sopa de azeite 2 cebolas picadas 125 ml de vinho branco seco 125 ml de vinho tinto 2 dentes de alho ...
Ante Coxas de Frango Recheadas com Abobrinha ao Molho de Cerveja
... uma "caminha" de cebola e tomate, em rodelas Coloque as ante coxas, a cerveja e leve para assar no forno, até que fiquem douradas Finalmente enfeite com pimenta rosa Sirva com arroz branco ou talharim na ...
Moqueca Capixaba
... ndo Vai bem com arroz branco, Para o pirão: Molhe a farinha na água e vá colocando na panela de barro o caldo que vai saindo da moqueca Aos poucos, mexendo sempre, coloque pimenta à gosto Fica a critéri ...
Lombo Trançado
Ingredientes: 1 copa de lombo de 2 kg Sal à gosto Pimenta à gosto Linguiça calabresa seca à gosto 2 limões 3 folhas de louro Alho Alecrim Vinho branco seco (1 copo) Modo de Preparo: Limpar a capa do ...
Frango com Ricota Defumada
Ingredientes: 500g de peito de frango sem osso Sal a gosto Molho de pimenta Suco de limão 4 xícaras de molho branco 50 g de ricota defumada temperada 3 dentes de alho 3 colheres de azeite
Para o ...
Sardinha Escabeche e Tapenade de Azeitonas Pretas
... ranco sal Pimenta do reino em grãos Ingredientes do Tapenade de azeitonas pretas : 400 grs de azeitonas pretas sem caroço 2 filets de anchova 2 dentes de alho 2 colheres de sobremesa de alcaparras 6 ...
Cascata de Uvas e Chocolate
... de chocolate (tipo Calípso) para decorar Modo de Preparo: Faça um brigadeiro branco não muito duro com o leite condensado e a manteiga Espere esfriar e coloque o creme de leite frio.Misture para ficar ...
Filé de Peixe ao Forno com Alho Poró
... vinho branco seco Modo de Preparo: Untar um refratário com pouquinho de manteiga derretida Temperar os filés de peixe com sal e pimenta do reino e cobrir com o restante da manteiga Cobrir com papel alumínio ...