Ingredientes: 1 quilo de filé de frango moído Salsinha 50 gramas https://www.cialissansordonnancefr24.com/ de queijo branco 1 ovo 1 maço de espinafre 1 colher de sopa de farinha de trigo Sal e pimenta ...
Semifreddo de baunilha com morango
... m 50 gramas de açúcar até ficar branco Bata o creme de leite em ponto de chantilly com as 75 gramas de açúcar, junte os dois e coloque baunilha. Marine o morango com o balsâmico e o açúcar
...
Charutinhos de Repolho
Ingredientes: 1 repolho médio 700 gramas de colchão mole ou patinho moído 8 tomates sem pele e sem sementes Meia cebola picada Dois dentes de alho picados ½ xícara de arroz cru (branco ou integral) 1 co ...
Macarrão a Carbonara
Ingredientes: 500 gramas de espaguete ou tagliarini 500 gramas de pancettas, limpas, enroladas, assadas e cortadas em fatias 200 gramas de bacon em cubos ½ xícara de vinho branco seco 6 ovos 1 xícara de ...
Peru Iluminado
... co seco ½ litro de suco de laranja natural (laranja espremidas) 12 maças grandes
Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto a manteiga, o vinho, o suco de laranja e a pim ...
Sopa de Camarão com Milho
... ¼ de xícara de vinho branco seco ¼ de xícara de vinho do porto Sal a gosto
Modo de preparo:
Descasque e limpe os camarões e reserve Coloque as cascas e as cabeças lavadas sem uma panela Junte a ...
Chutney de goiaba, manga e ameixas
... gamas de manteiga
1 colher de sopa de azeite de oliva
400 gramas de açúcar mascavo
250 ml de vinagre branco
salsinha a gosto
Modo de preparo Em uma panela, colocar a manteiga e o azeite Refogar ...
Petit Gateau de limão siciliano
Ingredientes do recheio
250 gramas de chocolate branco
2 limões siciliano
Raspas do limão siciliano
1 xícara de creme de leite fresco
1 colher de sopa de lemoncello
Ingredientes da m ...
Peru de Festas
Ingredientes: 1 peru com cerca de 3 quilos 200 gramas de bacon em fatias 2 cebolas médias picadas Folhas de louro 2 colheres de sobremesa de orégano 1 ramo de alecrim 900 ml de vinho branco seco 100 ...
Salada de Feijão Branco com Lulas
Ingredientes: 500 gramas de lula escaldada com sal e limão 500 gramas de feijão branco cozido al dente e escorrido 4 tomates sem sementes cortados em cubos 1 cebola picadinha 4 dentes de alho picados 1 ...
Nhoque de Batata doce ao Creme de Amêndoas
... douradas no forno 1 colher de (café) de manteiga 1 fio de azeite extra virgem 1 colher de (sopa) de cebola picada 100 ml de creme de leite fresco 50 ml de vinho branco seco 300 gramas de cream cheese ...
Cabrito à Moda Portuguesa.
Ingredientes: 2 quilos de cabrito (parte traseira cortada em pedaços) 2 garrafas de vinho: Um tinto e um branco 2 cebolas grandes cortadas em quatro 6 dentes de alho grandes 4 folhas de louro Cheiro ...
Escalope de Carne com Molho de Mostarda
Ingredientes: 8 bifes de filé mignon , batidos bem fininhos Sal e pimenta a gosto 3 colheres de farinha de trigo 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola processada ½ xícara de chá de vinho branco sec ...
Molho de Cogumelos
Ingredientes: 2 colheres de sopa de cebola bem picada 2 colheres de sopa de manteiga 150 gramas de cogumelos frescos cortados em fatias 1/2 xícara de vinho branco seco 2 colheres de sopa de farinha de ...
Petit Gatêau de Chocolate Branco com geléia de frutas vermelhas
... em pratos individuais e sirva-os com uma bola de sorvete
Ingredientes: 3 tabletes de chocolate branco (cerca de 600 gramas) 1 lata de creme de leite 3 ovos 3 gemas Meia xícara de chá de açúcar 1 xícara ...
Gratinado Vegetariano
... e reserve Para o molho branco: Coloque a manteiga numa panela média Leve ao fogo e, quando derreter, adicione a farinha e mexa constantemente com uma colher de pau, até começar a dourar Retire a panela ...
Peixe em Papilote
Ingredientes: 50 gramas de shimeji 200 gramas de badejo ou salmão 8 camarões médios 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de vinho branco ou saquê Sal a gosto
Modo de preparo: Sobre uma f ...
Lombo Assado com Farofa de Frutas Secas
Ingredientes: Para o Lombo: 1 copa de lombo de 2 kg Sal à gosto Pimenta à gosto Linguiça calabresa seca à gosto 2 limões 3 folhas de louro Alho Alecrim Vinho branco seco (1 copo)
Para a Farofa: 1 P ...
Pato ao Vinho com Mandioca
Ingredientes: 1 pato inteiro cortado em pedaços 2 garrafas de vinho de boa procedência: um tinto e um branco 2 cebolas grandes cortadas em quatro 6 dentes de alho grandes 4 folhas de louro Cheiro verde ...
Frango a Pepitória
Ingredientes: 1 frango em pedaços 2 cebolas 3 dentes de alho 2 ovos duros 40 g de amêndoas ½ copo de vinho branco 20 g de farinha Azeite de oliva Pão frito (opcional) Salsa a gosto Açafrão a gos ...