... do Enrolar a pancetta e amarrar com barbante esterelizado Colocar para assar no forno com ½ copo de vinho tinto Depois de assado, cortar em rodelas e reservar
Modo de preparo do macarrão a carbonar ...
Peru Iluminado
... ar Após uma hora, remova o papel alumínio, e continue regando com suco de laranja natural (laranja espremida), até completar o ponto de assado, que levará mais algumas horas. Abra a parte superior da maça ...
Lombo Nevado com farofa
Ingredientes: 1 ½ quilo de lombo de porco 1 colher de chá de sal 1 copo de pinga 3 dentes de alho amassados 1 cebola ralada 3 folhas de louro 1 colher (chá) de pimenta em pó 2 limões 4 ovos 1 pacote de q ...
Gratinado de Bacalhau com kani kama
Ingredientes: 700 gramas de bacalhau em lascas (escaldado e dessalgado) 2 cebolas em rodelas 4 dentes de alho amassados 2 colheres Azeite de oliva 2 colheres de sopa de salsa fresca picada Noz-moscada ...
Sopa de Cogumelos com massa folhada
Ingredientes: 1 xícara de shitake 100 gramas de cogumelos paris frescos 1 colher de sopa de shoyu ½ cebola grande picada 3 dentes de alho amassados 30 gramas de manteiga 1 colher de sopa de farinha de ...
Bolo molhadinho de Coco
... e assado, deixe esfriar, desenforme e corte ao meio
Agora vamos ao preparo do recheio: Misture o leite condensado e o leite de coco e molhe bem o bolo. Ponha o coco ralado por cima Coloque a outra metade ...
Sopa de Cebolas
Ingredientes: 5 colheres de (sopa) de manteiga 2 colheres de (sopa) de azeite de oliva 1 quilo de cebolas cortadas em finas rodelas 2 dentes de alho amassados 2 litros de caldo de carne 1 colher de (sopa) ...
Cuscuz Marroquino com Cordeiro
Ingredientes: 1 kg de lombo ou filé de cordeiro 100 gramas de grão de bico cozido al dente 500 gramas de tomates passados no liquidificador 1 copo de caldo de legumes 1 abobrinha cortada em cubos grandes ...
Gratinado Vegetariano
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho amassado 3 abobrinhas médias ( cerca de 500 g) cortadas em rodelas finas Sal e pimenta do reino a gosto 8 folhas grandes de acelga japonesa ...
Bolacha Portuguesa
... or cerca de 20 minutos Depois de assado transfira para uma travessa e deixe esfriar antes de servir ...
Arroz com Carne e Banana da Terra
... e 2 dentes de alho amassados e frite até começarem a dourar acrescente o arroz e refogue por 3 minutos junte a água, tempere com sal e cozinhe em fogo baixo até secar Enquanto isso, prepare a carne: dou ...
Rolos de Berinjela
... es sopa de salsinha picada 1 dente de alho amassado 1/3 de xícara de nozes picadas 1 colher sopa de vinagre 2 colheres de chá de orégano ¼ de xícara de creme de leite
Para o molho de tomate: 1 lata de t ...
Cuscuz Paulista
... ros picados 2 dentes de alho amassados 300 ml de polpa de tomate 300 ml de água ½ maço de salsinha picada 300 g de farinha de milho 1 lata de ervilha 1 lata de milho 2 ovos cozidos para decorar Caldo ...
Lombo Assado com Farofa de Frutas Secas
... heres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de salsinha picada 2 ovos cozidos passados no espremedor de batata
Modo de Preparo: Para o Lombo: Limpar a capa do lombo preparando-o e cortando em quatro tira ...
Assado de Maçã
Ingredientes:
1 pacote de pão de forma sem casca 500 g de maçã 100 g de açúcar 50 g de uvas passas 100 g de manteiga sem sal 5 pêssegos fatiados Raspas de 1 laranja
Modo de preparo: Corte ...
Filé de Peixe com Farofa de Pão
... restante da mistura de ervas frescas Retome a assadeira com os filés pré-assados e arrume o refogado em cima de cada filé Regue com mais um pouco de azeite e leve ao forno por mais alguns minutos Trans ...
Figos Assados com Mel e Castanhas
Ingredientes 8 figos roxos 50g margarina light Canela em pó Gengibre ou cravo em pó 100 ml de mel ou 50 ml de melado de cana 1 limão Pistache, castanha do Pará ou amêndoas em lascas
Modo de preparo ...
Peru Natalino
... ou abacaxi Meia xícara de manteiga derretida Sal e pimenta a gosto Para o molho: 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo Caldo do fundo do assado do peru Para o purê de maçã: ...
Tiramisù
... Repita a operação até terminarem os ingredientes Cubra com chantilly e polvilhe com o chocolate em pó passado em uma peneirinha na hora de servir Dica: o tiramisù pode ficar até 2 dias na geladeira, ...
Bolo de Banana
... e assado, vire o bolo ao desenformar, fica lindo! Se você não gostar de banana, pode substituir a fruta por pêras ou maçãs e, como sugestão, coloque passas na massa Dica: use toda a calda de caramelo O b ...